Produkt: Carrel Villa des Anges Rose
Jeff Carrel

Villa des Anges Rosé (2021)

Lys rosa. Fruktig med hint av melon, fersken, jordbær og vår-blomster. En enkel flott rosévin med friske toner av kirsebær og jordbær. Lett og myk munnfølelse. Fruktig, ren ettersmak med velbalansert syre. Perfekt til lette sommermat, som Libanesisk tabboulet-salat, grønnsaker på grillen og pizzas…

100% Cinsault. Jordsmonn av grus, sand og leire i åssidene nær Middelhavet. Vinstokkene beskjæres i Guyot (vertikalt system) og utbytte er på 65hl/ha. Mekanisk innhøstning om natten, presses direkte. Fermentering på 25°C og 78 % gjennomgår malo. Modnes 2 måneder på bunnfall.
Serveres mellom 10° til 12° C.

Veil. horeca pris eksl. mva 106,37 Vinmonopolet 125,-

Passer til

Karakteristikk

  • Friskhet
  • Fylde
  • Sødme

Råstoff, lagring og smak

  • Cinsault 100%
  • Lett og balansert, friske toner av kirsebær og jordbær.
  • Drikkeklar, ikke egnet for lagring
Vinmonopol nr
14126101
Alkoholprosent
12%
Varetype
Rosévin
EPD nr
6022677
Vecturanummer
-
Sukkerinnhold
< 3 g/l
Land
Frankrike
Utvalg
-
Syreinnhold
5 g/l
Distrikt
Languedoc
Forpakning
75 cl, Glass
Segment
-

Mer fra Jeff Carrel