Produkt: Carrel Villa des Anges Sauvignon Blanc
Jeff Carrel

Villa des Anges Sauvignon Blanc

Blek gul. Tydelig duft av solbærskudd. Ren og presis flott syre som gir fin friskhet og klare aromaer. Passer til alt fra aperitiff til krydrede retter av lyst kjøtt, inkludert ost laget av geitemelk.

100% sauvignon blanc. Jordsmonn av leire og kalksten. 15 år gamle vinstokker og utbytte er på 80hl/ha. Mekanisk innhøstning om natten, presses direkte. Fermentering på lav temperatur og 20% gjennomgår malo. Modnes på bunnfall i betongtanker. Serveres mellom 10° til 12° C. 

Veil. horeca pris eksl. mva 106,36 Vinmonopolet 125,-

Passer til

Karakteristikk

  • Friskhet
  • Fylde
  • Sødme

Råstoff, lagring og smak

  • Sauvignon Blanc 100%
  • God friskhet med en presis syre og god fruktighet.
  • Drikkeklar, ikke egnet for lagring
Vinmonopol nr
14126001
Alkoholprosent
11%
Varetype
Hvitvin
EPD nr
6022669
Vecturanummer
-
Sukkerinnhold
< 3 g/l
Land
Frankrike
Utvalg
-
Syreinnhold
5 g/l
Distrikt
Pays d'Oc
Forpakning
75 cl, Glass
Segment
-

Mer fra Jeff Carrel