Produkt: Chapel Down Pinot Blanc

Chapel Down Pinot Blanc (2017)

Druene er fra vinmarkene i Maldon i Essex og fra Sandhurst i Kent, våren kom tidlig i 2016 og det ble en lang vekstperiode, som økte modningen og utviklet et godt smaksbilde i druene. Hele klaser presses og kun den beste juicen benyttes. Fermentering i temperaturkontrollerte ståltanker, etterfulgt av malolaktisk gjæring, med lavt restsukker fra første fermentering og tiden vinen ligger på bunnfall bidrar til en kremet karakter på vinen.

Blek gulgrønn. Ren duft av steinfrukt og pære, florale og mineralske topptoner. Tørr og velbalansert, lett oljet munnfølelse med frisk og lang ettersmak.

Veil. horeca pris eksl. mva 223,80 Vinmonopolet 269,-

Passer til

Karakteristikk

  • Friskhet
  • Fylde
  • Sødme

Råstoff, lagring og smak

  • Pinot Blanc 100%
  • Tørr og balansert, lett oljet munnfølelse med frisk og lang ettersmak.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
Vinmonopol nr
11726301
Alkoholprosent
12%
Varetype
Hvitvin
EPD nr
5598610
Vecturanummer
-
Sukkerinnhold
< 3 g/l
Land
England
Utvalg
Bestillingsutvalg
Syreinnhold
7 g/l
Distrikt
Øvrige
Forpakning
75 cl, Glass
Segment
-

Mer fra Chapel Down Group plc