Dopff au Moulin
Dopff Crémant d’Alsace Brut Nature
Lys gyllen farge. Aroma av hvite blomster, tørket frukt og toast. Tørr og syrefrisk med små fine bobler og lang avslutning.
Nøye utvalgte, økologisk dyrkede druer presses forsiktig. Laget etter tradisjonell metode med annengangsfermentering på flaske. Nydelig som aperitiff, passer også fint til prosciutto, harde oster som for eksempel Comté eller Gruyère, eller til fisk. Domaine Dopff Au Molin er en familieprodusent med lange tradisjoner i landsbyen Riquewihr i Alsace. De lager ekte, rene og naturlig viner av de beste druene fra 70 hektar med egne vinmarker, hvorav en stor andel ligger i Grand Cru-området.
Passer til
Karakteristikk
- Friskhet
- Fylde
- Sødme
Råstoff, lagring og smak
- Auxerrois 25%, Pinot Blanc 25%, Pinot Gris 25%, Pinot Noir 25%
- Rik med kompleks smak. Tørr.
- Drikkeklar nå, men kan også lagres
- Vinmonopol nr
- 11098601
- Alkoholprosent
- 12%
- Varetype
- Musserende vin
- EPD nr
- -
- Vecturanummer
- -
- Sukkerinnhold
- < 3 g/l
- Land
- Frankrike
- Utvalg
- Bestillingsutvalg
- Syreinnhold
- 7 g/l
- Distrikt
- Alsace
- Forpakning
- 75 cl, Glass
- Bio Brut Nature
- Annet
