Vino pH HB Projekte
PhD Pet Nat Bukettraube (2021)
Vindruen bukettraube har flotte muscat-lignende aromaer som aprikos og pære! Tradisjonelt sett utbredt i Sør-Afrika for halvsøte og søte viner.
Pet Nat, er en naturlig tørr musserende stil, man flasketapper vinen rett før fermenteringen er over, for å få med riktig mengde bobler. Dette er en nervepirrende prosess, da gjæren er naturlig og fermenteringen virkelig må avsluttes…!
Passer til
Karakteristikk
- Friskhet
- Fylde
- Sødme
Råstoff, lagring og smak
- Bukettraube 100%
- Perlende, frisk og fruktig med hint av aprikos og pære.
- Drikkeklar, ikke egnet for lagring
- Vinmonopol nr
- 14188701
- Alkoholprosent
- 11%
- Varetype
- Perlende vin
- EPD nr
- 6050090
- Vecturanummer
- -
- Sukkerinnhold
- < 3 g/l
- Land
- Sør-Afrika
- Utvalg
- -
- Syreinnhold
- 6 g/l
- Distrikt
- Coastal Region
- Forpakning
- 75 cl, Glass
- Segment
- -
