Dom. Skouras
Skouras Cuvée Prestige Red (2020)
Protected Geographical Indication (PGI) Peloponnese
90% Agiorgitiko, 10% Cabernet Sauvignon
Medium fiolett farge med rosa kant. Duften er livlig og intens med sort kirsebær, bjørnebær, hint av røde plommer og tørkede urter. Medium fyldig smak, moderat vennlig syre og bløte tanniner. Medium lengde med en mild smak av lakris (anisfrø). En presis og elegant vin.
Alkoholgjæring og maserasjon i ståltanker med 23°C i 6 dager, etterfulgt av malolaktisk gjæring og en kort lagring på bunnfall.
Begge vinmarkene (Agiorgitiko: Nema og Cabernet Sauvignon: Nema) ligger 500 moh, og utbytte er hhv 77hl/ha og 66,5 hl/ha. Agiorgitiko vinstokkene er 24 år og vokser på leire og Cabernet Sauvignon er 19 år og vokser i sandholdig jordsmonn.
Vinen har skrukork.
Passer til
Karakteristikk
- Friskhet
- Fylde
Råstoff, lagring og smak
- Agiorgitiko 90%, Cabernet Sauvignon 10%
- Strukturert med fruktig syre og litt lakris i avslutning.
- Drikkeklar nå, men kan også lagres
- Vinmonopol nr
- 13275601
- Alkoholprosent
- 14%
- Varetype
- Rødvin
- EPD nr
- 6070049
- Vecturanummer
- -
- Sukkerinnhold
- 4 g/l
- Land
- Hellas
- Utvalg
- -
- Syreinnhold
- 5 g/l
- Distrikt
- Peloponnes
- Forpakning
- 75 cl, Glass
- Segment
- -
