Produkt: Tommasi Il Sestante Ripasso Valpolicella Superiore I Pianeti

Tommasi Il Sestante Ripasso Valpolicella Superiore I Pianeti (2018)

Vinmarken «IL SESTANTE» omfatter 8 hektar på høyden Monte Masua i Valpolicella Classico og 7 hektar i San Martino ved Gardasjøen.
Il SESTANTE RIPASSO – er et resultat av annengangs gjæring av Valpolicella DOC – vinen kjøres gjennom drueskallet etter amarone-produksjonen og lagres på store slavonske eikefat (65hl fat fra Kroatia) i 15 måneder.

Dyp ruby rød farge. Rik duft av sterk sort pepper, med hint av trøffel og rosiner. Medium intens munnfølelse, med en krydret og søtlig kirsebær smak. God balanse og fylde.

Veil. horeca pris eksl. mva 184,30 Vinmonopolet 219,90

Passer til

Karakteristikk

  • Friskhet
  • Fylde

Råstoff, lagring og smak

  • Corvina 70%, Molinara 5%, Rondinella 25%
  • Balansert og middels fyldig med smak av modne moreller og krydder.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
Vinmonopol nr
5949401
Alkoholprosent
13%
Varetype
Rødvin
EPD nr
2175958
Vecturanummer
126146
Sukkerinnhold
7,6 g/l
Land
Italia
Utvalg
-
Syreinnhold
5 g/l
Distrikt
Veneto
Forpakning
75 cl, Glass
Segment
-

Mer fra Tommasi