Josef Dockner Oberfeld Grüner Veltliner (2023)

100 % Grüner Veltliner
Appellasjon: Kremstal DAC, Niederösterreich i Østerrike.
Josef Dockner har med denne enkeltvinmarksvinen fra Oberfeld skapt en Grüner Veltliner med tydelig karakter og finesse.

Lys strågul farge. Vinen har en fruktig og aromatisk duft med toner av tropisk frukt, hvit pepper, grønn paprika og markblomster. Smaken er frisk og balansert, med god fylde, lett oljet tekstur og en lang mineralsk avslutning.

Vinifikasjonen inkluderer kaldmaserasjon i 36 timer, tre måneder på bunnfall og lagring i ståltank i minst seks måneder før tapping. Resultatet er en matvennlig vin som passer utmerket til fisk, lyst kjøtt, vegetarretter og mild ost – eller som et raffinert følge til asiatisk mat.

Veil. horeca pris eksl. mva 242,39 Vinmonopolet 259,90