Mullineux Iron Syrah (2020)
Dyp rubinrød. Aroma av mørke bær, tobakk, lær, urter, pepper og jord. Velstrukturert og god munnfølelse, med silkemyke tanniner og perfekt balanse mellom syre og sødme. Frisk, lang og myk avslutning.
Druene kommer fra 17 år gamle vinstokker fra en økologisk dyrket parsell med spesielt jernholdig jordsmonn vest for Malmesbury i Swartland. Hele drueklaser fermenteres i franske eikefat.
Vinen lagres 21 måneder på fat og 10 måneder på flaske. Serveringstemperatur 16-18°C, dekantering anbefales.
Lagringspotensiale 10-15 år.
Passer til
Karakteristikk
- Friskhet
- Fylde
Råstoff, lagring og smak
- Syrah 100%
- Fyldig med fløyelsmyke strukturerte tanniner og en balansert naturlig syre.
- Drikkeklar nå, men kan også lagres
- Vinmonopol nr
- 3411401
- Alkoholprosent
- 12%
- Varetype
- Rødvin
- EPD nr
- -
- Vecturanummer
- -
- Sukkerinnhold
- < 3 g/l
- Land
- Sør-Afrika
- Utvalg
- -
- Syreinnhold
- 4 g/l
- Distrikt
- Coastal Region
- Forpakning
- 75 cl, Glass
- Segment
- -
