Tommasi Custoza DOC
Lys gul farge. Duft av jasminblomst, fersken og aprikos. Tørr og fruktig vin med markant syrlig ettersmak.
Rundt 10 dager fermentering i ståltank ved 16°C – og deretter 4 måneder modning. Vinen passer til lette delikate retter, særlig med fisk. Utsøkt til grønnsaks-tempura.
Vinmarken Bosco del Gal ligger i åssiden nær Gardasjøen.
Drueblanding:
Garganega 50%
Trebbiano 39%
og noe Chardonnay og Incrocio Manzoni 11% (en krysning av garganega og malvasia bianca lunga).
Råstoff, lagring og smak
- Garganega 50%, Trebbiano 39%, Chardonnay 11%, %
- Vinmonopol nr
- 8003100
- Alkoholprosent
- 12%
- Varetype
- Hvitvin
- EPD nr
- 5269337
- Vecturanummer
- 152193
- Sukkerinnhold
- -
- Land
- Italia
- Utvalg
- -
- Distrikt
- Veneto
- Forpakning
- 75 cl, Glass
- Segment
- -
