Cannonball Wine Co
Cannonball Chardonnay (2020)
Chardonnaydruene kommer fra høytliggende og kjølige vinmarker nord i California. Vinen fermenteres i ståltanker der den blir liggende på bunnfallet i noen måneder, og gjennomgår delvis malolaktisk gjæring før videre lagring på spesialbrente eikefat. Disse teknikkene tilfører aromaer av smør, vanilje og bakst og gir en kompleks og velbalansert vin med god syrestruktur og fyldig munnfølelse.
Lys gul farge. Aroma av smørmalt, ananas, bakst og kaprifol. Smak av hvite nektariner, gule plommer, vanilje, sitrus og ristede mandler. Kompleks og fyldig med livlig syre i avslutningen.
Passer til
Karakteristikk
- Friskhet
- Fylde
- Sødme
Råstoff, lagring og smak
- Chardonnay 100%
- Rik og kremet munnfølelse. Oppfriskende syre.
- Drikkeklar nå, men kan også lagres
- Vinmonopol nr
- 10781601
- Alkoholprosent
- 13%
- Varetype
- Hvitvin
- EPD nr
- 5213020
- Vecturanummer
- 150434
- Sukkerinnhold
- 3 g/l
- Land
- USA
- Utvalg
- Bestillingsutvalg
- Syreinnhold
- 5 g/l
- Distrikt
- California
- Forpakning
- 75 cl, Glass
- Segment
- -
