Gustave Lorentz Riesling Grand Cru Kanzlerberg (2020)
Appellasjon: AOC Alsace Grand Cru
Drue: 100 % Riesling, gj.snitt 35 år gamle vinstokker, økologisk sertifisert.
Lagring: 15 til 20 år.
Dyp gul. Elegant, svært karakterfull. Duft og smak av liljer og gul frukt som fersken og modne druer, og mineralske hint, samt timian, lime, sitron, mandarin, appelsinzest, og varm stein og flint som er typisk for rieslingdruen. Mineralsk og saltholdig smak, tørr, fet, rik og med en svært fyldig og intens lengde.
Herlig matvennlig vin som går godt til fyldige retter av fisk og til sushi.
Kanzlerberg er den minste Grand Cru appellasjonen i Alsace. Jordsmonnet her er en rik blanding av gypsum-kalsium og leire-kalkstein, noe som gir grunnlag for dybde, eleganse og finesse i vinen.
Kanzlerberg-vinene bør først drikkes etter 7-8 års lagring, da får man en pekepinn på vinens kvalitet og fylde, og jordsmonnets betydning av de komplekse aromaer.
Passer til
Karakteristikk
- Friskhet
- Fylde
- Sødme
Råstoff, lagring og smak
- Riesling 100%
- Tørr, fet og rik smak, lang ettersmak.
- Kan drikkes nå, blir bedre ved lagring
- Vinmonopol nr
- 14128701
- Alkoholprosent
- 13%
- Varetype
- Hvitvin
- EPD nr
- 6003214
- Vecturanummer
- -
- Sukkerinnhold
- 4,9 g/l
- Land
- Frankrike
- Utvalg
- -
- Syreinnhold
- 8 g/l
- Distrikt
- Alsace
- Forpakning
- 75 cl, Glass
- Annet
- Økologisk sertifisert
