Produkt: Gustave Lorentz Qui l'Eût Cru

Gustave Lorentz Qui l’Eût Cru (2021)

Qui l’Eût Cru? Hvem ville trodd det?

Oransjevin er en type hvitvin, lages ved at grønne druer får en ekstra lang maserasjon. Det vil si at mosten ikke siles av med en gang, men får trekke ut smaks- og aromastoffer fra skallet. Håndplukkede druer masereres og spontanfermenteres med skallkontakt. Modnes på ståltank. Ufiltrert, uten tilsatt svovel. Middels oransje. Floral nese med innslag av mandarin, mandler, honning og krydder. Ren, fyldig og balansert. God lengde.

Veil. horeca pris eksl. mva 210,29 Vinmonopolet 250,-

Passer til

Karakteristikk

  • Friskhet
  • Fylde
  • Sødme

Råstoff, lagring og smak

  • Gewürztraminer 20%, Pinot Blanc 30%, Pinot Gris 30%, Sylvaner 20%
  • Ren, fyldig og balansert. God lengde.
  • Drikkeklar, ikke egnet for lagring
Vinmonopol nr
13118401
Alkoholprosent
14%
Varetype
Hvitvin
EPD nr
5817820
Vecturanummer
-
Sukkerinnhold
< 3 g/l
Land
Frankrike
Utvalg
Bestillingsutvalg
Syreinnhold
3 g/l
Distrikt
Alsace
Forpakning
75 cl, Glass
Segment
-

Mer fra Gustave Lorentz