Smart Dog (2022)
Vinen har innslag av bjørnebær, kirsebær, blåbær, hint av vanilje og fioler. Fyldig og elegant med myke balanserte tanniner.
Jordsmonnet er hardt og steinete, noe som passer perfekt for Syrah-planten, som trives best når den må kjempe om livets rett, og på den måten utvikler druen en sterk aromakarakter. For å legge til mer fylde blander vinmakeren Syrah med en liten mengde Trincadeira.
Historien om “Smart Dog”: Noen kaller det en tilfeldighet, andre vil si at det er skjebnen, men vi kan takke hunden til vinmakeren Joao Ramos for “Smart Dog” vinen. Vinmakerens hund var ute på sin daglige spasertur i vinmarkene da den plutselig forsvant og ble borte i flere timer. Da de endelig fant igjen hunden, stod den lykkelig og gravde etter et kjøttbein i naboens åker – over to kilometer unna vingården. Vinmakeren tok opp en håndfull jord og oppdaget dermed det perfekte jordsmonnet for dyrking av Syrah! Han kjøpte umiddelbart så mye land han hadde råd til. Noen ganger må det en smart hund til for å oppdage en god vin, og en erfaren og lidenskapelig vinmaker for å bringe den til liv!
Passer til
Karakteristikk
- Friskhet
- Fylde
Råstoff, lagring og smak
- Syrah 85%, Trincadeira 15%
- Blåbær, bjørnebær og plommer, sjokoladetoner i avslutningen.
- Drikkeklar, ikke egnet for lagring
- Vinmonopol nr
- 2056306
- Alkoholprosent
- 13%
- Varetype
- Rødvin
- EPD nr
- 4308920
- Vecturanummer
- 165349
- Sukkerinnhold
- 8 g/l
- Land
- Portugal
- Utvalg
- -
- Syreinnhold
- 5 g/l
- Distrikt
- Alentejo
- Forpakning
- 300 cl, BIB under 4 ltr
- Segment
- -
