Josef Dockner
Josef Dockner Oberfeld Grüner Veltliner (2021)
Vinifikasjon: 36 timer kaldmaserasjon ved 5°C. Tre måneder på bunnfall. Lagring minst seks måneder i ståltank. To måneder på flaske før salg.
Lys strågul farge som bryter mot blekgrønn. Delikat og elegant duft, med en ren tropisk frukt. Svært frisk duft med nyanse av grønn paprika, urter og krydder. Frisk og elegant munnfølelse, bløt og flott integrert syrlighet med en lang mineralsk ettersmak.
Passer til
Karakteristikk
- Friskhet
- Fylde
- Sødme
Råstoff, lagring og smak
- Grüner Veltliner 100%
- Lett oljet med god syre, fruktig og noe krydret avslutning.
- Drikkeklar nå, men kan også lagres
- Vinmonopol nr
- 668701
- Alkoholprosent
- 12%
- Varetype
- Hvitvin
- EPD nr
- 2910883
- Vecturanummer
- -
- Sukkerinnhold
- 6,3 g/l
- Land
- Østerrike
- Utvalg
- Bestillingsutvalg
- Syreinnhold
- 4 g/l
- Distrikt
- Niederösterreich
- Forpakning
- 75 cl, Glass
- Segment
- -
