Marqués de Valparaíso Roble (2021)
Kirsebærrød farge og duft av røde frukter med hint av eik. Vinen har en fløyelsmyk og behagelig smak i munnen, med en vedvarende ettersmak.
Passer perfekt til kjøttretter (grillmat) og gryteretter.
100% Tempranillo og vinstokkene er i gjennomsnitt over 30 år. Leireholdig jordsmonn som er med på å gi vinen karakter, kropp og struktur. Kontinentalt klima (lange og kalde vintre samt korte og varme somre) som påvirker modningen av druene betydelig.
Tradisjonelle vinproduksjon (avstilking og deretter maserasjon av druesaften i kontakt med drueskallene). Gjæringen skjer ved en gjennomsnittlig temperatur på 26 °C.
Vinen modnes i 3 måneder på amerikanske og franske eikefat, noe som gir en balansert symbiose mellom frukt og fat.
Passer til
Karakteristikk
- Friskhet
- Fylde
Råstoff, lagring og smak
- Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
- Fruktig med ørlite hint av fat. Røde kirsebær dominerer. Bløte tanniner og god lengde.
- Drikkeklar nå, men kan også lagres
- Vinmonopol nr
- 668901
- Alkoholprosent
- 14%
- Varetype
- Rødvin
- EPD nr
- 2910842
- Vecturanummer
- -
- Sukkerinnhold
- < 3 g/l
- Land
- Spania
- Utvalg
- -
- Syreinnhold
- 4 g/l
- Distrikt
- Castilla y León
- Forpakning
- 75 cl, Glass
- Segment
- -
