Marrone Barbera d'Alba CARLOT (2021)
100 % Barbera.
2021 årgangen fremhever alle de klassiske egenskapene ved Barbera-druen. Resultatet er en frisk og innbydende rødvin med flott struktur og imponerende lengde. Duft og smak domineres av røde bær og syltetøy, som gir vinen en elegant og balansert karakter. Moderat tanninstruktur og god syre som gjør den til en matvennlig vin.
Vinmarkene ligger vendt mot sørøst, på 400 meters høyde over havet. Dette området består av unge, geologiske formasjoner med overveiende kalkholdig jord. Her finner man rikelig med kvartsand og finmalt kalkstein, som veksler med kompakte lag av grå sandstein.
Gjennomsnittlig plantingsår er 1988, med tradisjonell Guyot-beskjæring. Druene høstes for hånd i den siste uken av september og knuses og avstilkes før gjæring med skallmaserasjon ved 26°C i 12–14 dager. Den malolaktiske gjæringen skjer i ståltanker. Vinen modnes deretter i ca. 12 måneder – 60 % på brukte barriques (tredje gangs bruk) og 40 % i ståltanker.
Vinmaker: Valentina Marrone
Passer til
Karakteristikk
- Friskhet
- Fylde
Råstoff, lagring og smak
- Barbera 100%
- Rik munnfølelse med røde bær og krydder. Frisk avslutning.
- Drikkeklar nå, men kan også lagres
- Vinmonopol nr
- 16316201
- Alkoholprosent
- 14%
- Varetype
- Rødvin
- EPD nr
- -
- Vecturanummer
- -
- Sukkerinnhold
- 3,1 g/l
- Land
- Italia
- Utvalg
- -
- Syreinnhold
- 6 g/l
- Distrikt
- Piemonte
- Forpakning
- 75 cl, Glass
- Segment
- -
