Mullineux Schist Syrah (2017)
Aroma av sort pepper, mørke bær og krydder. Fyldig og kompleks med kjøttfull og saftig smak, silkemyke tanniner som balanseres av god syrefriskhet.
Ifølge produsenten deres mest strukturerte vin. Druene kommer fra en enkeltparsell på gård Roundstone. Druestokker med gjennomsnittsalder på 17 år. Jordsmonnet her er steinete skifer og skiferholdig leire.
Bør dekanteres, blir bedre med lagring.
Passer til
Karakteristikk
- Friskhet
- Fylde
Råstoff, lagring og smak
- Syrah 100%
- Fyldig. Silkemyke tanniner som gir struktur. Naturlig balansert syre.
- Drikkeklar nå, men kan også lagres
- Vinmonopol nr
- 3411501
- Alkoholprosent
- 13%
- Varetype
- Rødvin
- EPD nr
- -
- Vecturanummer
- -
- Sukkerinnhold
- < 3 g/l
- Land
- Sør-Afrika
- Utvalg
- -
- Syreinnhold
- 5 g/l
- Distrikt
- Coastal Region
- Forpakning
- 75 cl, Glass
- Segment
- -
