GHISU Vermentino di Gallura 2022 (2021)

Vermentino di Gallura er det eneste området på Sardinia som er klassifisert med DOCG. Området ligger nord på øya og Silvio Cartas vinmarker ligger like ved kysten i et granittholdig jordsmonn, som har en god nordøstlig soleksponering på de 12 år gamle vinplantene. Innhøstningen foregår i august og vinifisering og modning er på ståltanker.

Ghisu-vinen har en lys strågul farge, er en lett og elegant vin, samtidig som den er aromatisk og delikat. En Sardiniaperle med en klar og frisk smak.

Anbefales som aperitiff, til pizza, lystkjøtt og fisk. Ikke minst til sashimi, tagliolini med urter, pasta med pesto og uunngåelig til spaghetti vongole!