Produkt: Tommasi Amarone della Valpolicella Classico

Amarone della Valpolicella Classico (2018)

Rubinrød farge. Intens og ren duft av modne kirsebær, bjørnebær og blåbær. Mild kryddertone. Tørr, samtidig bløt munnfølelse, fin balanse og myke tanniner. Lang sødmefull ettersmak.

Druene håndplukkes fra prestige-vinmarkene La Groletta og Conca d´Oro i Valpolicella Classico-sonen. Druene ligger til tørk i ca. 3 måneder, presses forsiktig. Fermentering i ståltanker i 25 dager ved 25-30°C. Modnes 3 år på Slavonske eikefat.

Elegansen og strukturen i vinen passer perfekt til fyldige retter av vilt og rødt kjøtt.

 

Veil. horeca pris eksl. mva 329,08 Vinmonopolet 399,90

Passer til

Karakteristikk

  • Friskhet
  • Fylde

Råstoff, lagring og smak

  • Corvina 50%, Corvinone 15%, Rondinella 30%, Oseleta 5%
  • Fyldig og myk, preg av modne røde bær, rosin, te, sjokolade, urt og fat. Ettersmak med god lengde.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
Vinmonopol nr
629901
Alkoholprosent
15%
Varetype
Rødvin
EPD nr
393041
Vecturanummer
105106
Sukkerinnhold
6,5 g/l
Land
Italia
Utvalg
-
Syreinnhold
5 g/l
Distrikt
Veneto
Forpakning
75 cl, Glass
Segment
-

Mer fra Tommasi