Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore (2020)
Tommasi RIPASSO – produsert etter “ripasso” metoden, annengangsgjæring på drueskall etter Amarone produksjonen. Vinen lagres 18 måneder på slavonsk eik (fra Kroatia). Dyp rubinrød farge. Flott krydret nese med toner av sort pepper, hint av tobakk, lakris, fat og sjokolade. Smaken er fyldig og kraftig med innslag av kirsebær og mørke bær. Rik på smak med god balanse.
Passer til
Karakteristikk
- Friskhet
- Fylde
Råstoff, lagring og smak
- Corvina 70%, Corvinone 5%, Rondinella 25%
- Saftig, myk og litt utviklet, preg av modne bær, tørket frukt, litt urter, vanilje, fat og krydder.
- Drikkeklar nå, men kan også lagres
- Vinmonopol nr
- 4176605
- Alkoholprosent
- 13%
- Varetype
- Rødvin
- EPD nr
- 2153567
- Vecturanummer
- 125366
- Sukkerinnhold
- 6,2 g/l
- Land
- Italia
- Utvalg
- -
- Syreinnhold
- 5 g/l
- Distrikt
- Veneto
- Forpakning
- 150 cl, Glass
- Segment
- -
