Bareksten Double Distilled Gin

Norsk natur på flaske!
En nyansert og sval gin med tydelig preg av einerbær, sitrus, grønne urter, ville bær og barnål. Den har en vannklar farge og en fokusert, fruktig aroma med hint av blåbær og blomster. Smaken er kompleks og balansert, med en frisk avslutning som gjør den velegnet både til klassiske cocktails og som en ren nytelse med tonic og garnityr.

Double Distilled refererer til den unike destillasjonsprosessen: einerbær destilleres separat, mens de øvrige åtte botaniske ingrediensene – som hylleblomst, karve, bergmynte, nyperose, rosenrot og kvann – destilleres sammen. Deretter blandes de to destillatene til en balansert og smaksrik gin. Basen er potetsprit, som gir en myk og rund munnfølelse.

Bareksten Double Distilled Gin er inspirert av norsk natur og folklore – mørk, mystisk og dramatisk. Flaskens design i klart glass bryter med den ikoniske svarte Bareksten-flasken, og signaliserer en lettere og mer klassisk ginopplevelse.

Mann bak magien!
Stig Bareksten er gründer, destillatør og kreativ kraft bak Bareksten Spirits. Med bakgrunn som bartender og merkevareambassadør har han utviklet en dyp forståelse for smak, aroma og historiefortelling. I årevis eksperimenterte han med urter og røtter hjemme på kjøkkenet, og bygde opp en mental smaksbank som danner grunnlaget for hans produkter.

Han startet OSS Craft Distillery i 2015, og har siden satt norsk gin på verdenskartet med over 30 internasjonale priser – blant annet dobbelt gull i San Francisco World Spirits Competition. Bareksten-merket er tett knyttet til hans personlighet og filosofi: å skape produkter som speiler norsk natur og kultur, med en mørk, men leken sjel.

Stig er kjent for sin utradisjonelle tilnærming – han visualiserer smaken før han går i gang med produksjonen. Resultatet er ginner som både smaker og forteller en historie. Bareksten Double Distilled Gin er intet unntak – en gin som kombinerer tradisjon med innovasjon, og som bærer signaturen til en av verdens mest anerkjente håndverksdestillatører.