Schnaitmann Anders Nat’Cool (2021)
Nyanserte dufter av fioler, tranebær, krekling, urter, jord og krydder. Saftig smak av god frukt, friske bærtoner og lett jordmonnpreget. Slanke tanniner.
Økologisk sertifisert, naturvin, spontanfermentert og ufiltrert. Ikke tilsatt svovel. Vinen har et naturlig lavt alkoholinnhold. Nat’cool er et internasjonalt samarbeid hvor 10 vinmakere fra ulike områder i Europa, med Dirk Niepoort i spissen, har gått sammen og laget lettere viner på lokale druesorter i en-liters flasker. Visjonen er å gjøre naturvin og lettere viner mer tilgjengelig og folkelig.
NAT´COOL regler:
1. Ingen regler! 2. Alltid respekt for regel nummer én. 3.Less is more (det enkle er ofte det beste) 4. Nat´Cool = mindre alkohol, mindre uttrekk, mindre rot. 5. Autentisk, organisk, kult produkt. 6. Én liters flaske. 8. Fint at den finnes.
Hele drueklaser spontanfermenteres.
Passer til
Karakteristikk
- Friskhet
- Fylde
Råstoff, lagring og smak
- Trollinger 100%
- Saftig og lett, med friske bærtoner.
- Drikkeklar, ikke egnet for lagring
- Vinmonopol nr
- 13045601
- Alkoholprosent
- 9%
- Varetype
- Rødvin
- EPD nr
- 5815170
- Vecturanummer
- 158699
- Sukkerinnhold
- < 3 g/l
- Land
- Tyskland
- Utvalg
- -
- Syreinnhold
- 4 g/l
- Distrikt
- Landwein
- Forpakning
- 100 cl, Glass
- Segment
- -
