Nyetimber 1086 Prestige Cuvee (2014)

Nyetimber 1086 er husets mest prestisjefylte cuvée – selve “best of the best”. Denne vinen er laget av de beste parsellene i unike årganger, og representerer toppnivået av engelsk musserende vin. Den kjennetegnes av en rik, kompleks og luksuriøs stil, kombinert med en presis balanse som viser Nyetimbers ambisjon og håndverk på sitt ypperste.

Vinen byr på intense og elegante aromaer av rødt eple, fersken og hvite roseblader, og over i lagvise smaker av mandel og krem. Teksturen er både raffinert og fyldig, en levende syrestruktur som gir lengde og friskhet.

Drueblandingen består av 51 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir og 9 % Pinot Meunier, og den viser en kombinasjon av finesse, dybde og moden frukt som er unik for Nyetimbers 1086‑uttrykk. Med sin rike munnfølelse og komplekse struktur er dette en vin som står perfekt til blant annet kaviar, hummer, kamskjell, torsk, sashimi og østers.

En ikonisk og usedvanlig raffinert engelsk prestige cuvée, som kombinerer eleganse, kompleksitet og en luksuriøs smakslengde – et ekte høydepunkt innen engelsk musserende vin.