Heaven’s Door Straight Rye Whiskey

Hver av de tre Heaven’s Door Whiskey flaskene prydes av Bob Dylans egne kunstverk, nemlig smijernsporter han har laget i sitt eget verksted.

“Porten og det negative rommet i en komposisjon appellerer til meg. En port kan være lukket men likevel la årstider og vind passere. En port kan stenge deg ute eller stenge deg inne. I en forstand utgjør det ingen forskjell.”   –  Bob Dylan

Smak: en herlig blanding av krydret rug, syrlig sitrus og hint av ingefær, aprikos og hylleblomst.

Finish: bløt og vennlig med lang ettersmak av appelsinskall, koriander  og krydder.

Heaven´s Door Straight Rye Whiskey modnes 6 år på nybrente amerikanske eikefat. Her bryter de tradisjonen og lagrer whiskyen videre 6 måneder på fransk eik fra Vosges, og med denne unike og eiendommelige finishen får whiskey et bløtere og mer særegent preg enn mange andre ryes.