Produkt: Jeannot Santenay Blanc Clos des Hâtes

Jeannot Santenay Blanc Clos des Hâtes (2020)

Middels gul. Rik duft av sitrus og eple, hint av fat. God friskhet og mineralitet bidrar sammen med et fruktig smaksbilde til perfekt balanse med fatbruken.

100% Chardonnay. Enkeltmarksvin fra det ofte undervurderte hvitvinsområdet Santenay i sydenden av Côte de Beaune. Produsenten sverger til lavt utbytte, “green harvest” og malolaktisk fermentering på eikefat, som resulterer i et fetere og rikere uttrykk.

Ypperlig til stekt og grillet fisk, lyst kjøtt og myke oster. Serveres 8-10°C.

Veil. horeca pris eksl. mva 301,02 Vinmonopolet 389,-

Passer til

Karakteristikk

  • Friskhet
  • Fylde
  • Sødme

Råstoff, lagring og smak

  • Chardonnay 100%
  • Rikt, fruktig og friskt anslag, fat-toner og mineralitet.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
Vinmonopol nr
10476101
Alkoholprosent
13%
Varetype
Hvitvin
EPD nr
5014931
Vecturanummer
150024
Sukkerinnhold
< 3 g/l
Land
Frankrike
Utvalg
Bestillingsutvalg
Syreinnhold
5 g/l
Distrikt
Burgund
Forpakning
75 cl, Glass
Segment
-

Mer fra SARL Valérie Jeannot