Jeff Carrel
Jeff Carrel Spectaculaire (2021)
An incredible taste experience, mind blowing, staggering, stunning. In short, spectacular…
Blomsterdufter med hint av kandisert sitrus-frukter, hvit pepper og sødmefulle krydder. Rund flott smak med lang saltaktig avslutning. Passer til spekemat, grillet kylling og harde oster.
Kan lagres opptil 5 år.
Vinifisering: uten sulfitt, muscat petit grain og muscat d´Alexandria med carbonic maserasjon og noe avstilkes og presses. Pumpes regelmessig gjennom hele gjæringen. Muscatmosten lagres på fat hvor den gjennomgår malolaktisk gjæring. Uten bunnfall blendes vinen i mai året etter og tappes på flaske i juni.
Appelasjon: VDF (vin de France)
Passer til
Karakteristikk
- Friskhet
- Fylde
- Sødme
Råstoff, lagring og smak
- Muscat of Alexandria 50%, Muscat Blanc à P.G 50%
- Myk med lang saltaktig avslutting.
- Drikkeklar nå, men kan også lagres
- Vinmonopol nr
- 16489501
- Alkoholprosent
- 13%
- Varetype
- Hvitvin
- EPD nr
- 6383756
- Vecturanummer
- -
- Sukkerinnhold
- < 3 g/l
- Land
- Frankrike
- Utvalg
- -
- Syreinnhold
- 3 g/l
- Distrikt
- Øvrige
- Forpakning
- 75 cl, Glass
- Segment
- -
