Joao Portugal Ramos
João Portugal Ramos Alvarinho (2021)
Lys gulgrønn fargetone. Vinen har en frisk sitrus- og floral aroma, kombinert med mineralitet. Hint av tropisk frukt. En subtil Alvarinho.
Hos João Ramos høstes druene tidlig om morgenen, når det ennå er kjølig. Slik bevarer druene sin friskhet, og de plukkes for hånd i små 15 kilos kasser. Vinifisering i fat (ny fransk eik) og delvis i ståltank, og temperaturkontrollert gjæring ved 16ºC i to-tre uker. 20 % gjæres i nye franske eikefat og 80 % i ståltank. 100 % Alvarinho.
Passer til
Karakteristikk
- Friskhet
- Fylde
- Sødme
Råstoff, lagring og smak
- Alvarinho 100%
- Balansert med lang avslutning.
- Drikkeklar nå, men kan også lagres
- Vinmonopol nr
- 2876801
- Alkoholprosent
- 13%
- Varetype
- Hvitvin
- EPD nr
- 4404802
- Vecturanummer
- 142572
- Sukkerinnhold
- 3 g/l
- Land
- Portugal
- Utvalg
- Bestillingsutvalg
- Syreinnhold
- 7 g/l
- Distrikt
- Minho
- Forpakning
- 75 cl, Glass
- Segment
- -
