SIBONA MAeCO Gin

Frisk duft av lavendel, sitrus, salvie, timian, basilikum og rose. Elegant og rik. En tydelig smak av sitrusfrukt og blomster. Samt ettersmak av fersk lavendel, appelsin og sitron, og hint av sjø og urter.  

Navnet MAeCO  står for MAre (sjø) og COllina (høyde), som betyr at urtene er hentet fra Ligurias kystlinje (MAre) og fra fjellene i Piemonte (COllina).

Destillering: langsom maserasjon av einerbær og andre urter fra Piemonte og Liguria. For å trekke ut aromaene så effektivt og rent som mulig destilleres hver type urt separat. Deretter blandes alle destillatene.  Ginen er destillert med vann hentet fra den høyeste vannkilden i Europa i Piemonte på 2042 m.o.h. Alkoholen ender på 42 % og ginen kjøles ned og filtreres forsiktig før flasketapping. Lagring i rustfrie ståltanker.
Flasken har merker langs siden for å vise innholdet (70cl) den er av resirkulert glass, som gir en reduksjon i CO2-utslipp, og begrenser råvare-avfallet. Bra for miljøet.