Mauro Veglio
Mauro Veglio Langhe Nebbiolo (2023)
Intens rubinrød farge. Frisk, floral og fruktig duft av nyper, kirsebær og delikate hint av bringebær. Vinøs med flott friskhet og lette, delikate tanniner. Fin, balansert kropp med god lengde.
Serveringstemperatur: 16–18 °C. Drikkeklar, men eldes godt etter flere år på flaske.
100 % Nebbiolo. Beskjæringssystem: Guyot. Vinifikasjon: maserasjon med skall i ståltanker ved kontrollert temperatur i ca. 6 dager før druene presses og gjæringen fullføres i ståltanker (ca. 20 dager), hvor også den malolaktiske gjæringen finner sted. Deretter overføres vinen til små eikefat. Etter omstikking til ståltank tappes vinen på flaske uten klaring eller filtrering.
Passer til
Karakteristikk
- Friskhet
- Fylde
Råstoff, lagring og smak
- Nebbiolo 100%
- Konsentrert og balansert med smak av fioler og markjordbær.
- Drikkeklar nå, men kan også lagres
- Vinmonopol nr
- 14307501
- Alkoholprosent
- 14%
- Varetype
- Rødvin
- EPD nr
- -
- Vecturanummer
- -
- Sukkerinnhold
- < 3 g/l
- Land
- Italia
- Utvalg
- -
- Syreinnhold
- 6 g/l
- Distrikt
- Piemonte
- Forpakning
- 75 cl, Glass
- Segment
- -
