Nyetimber Tillington Single Vineyard (2016)

En sjelden og eksklusiv engelsk musserende vin laget kun i utvalgte årganger og fra én enkelt vinmark i West Sussex. Vinen uttrykker spesielt den elegante og aromatiske karakteren av Pinot Noir fra dette unike terroiret.

Druer og stil

• 73 % Pinot Noir / 27 % Chardonnay
• 12 % ABV
• Klassisk tradisjonell metode, med fokus på finesse og kompleksitet.

Farge og aroma

• Lys gyllen og fine bobler.
• Intense og delikate aromaer av bringebær, rødt epleskall og roseblader.

Smak

• Teksturert og raffinert, med lag av appelsinskall, bringebær, aprikos og marsipan.
• Kompleks balanse mellom fruktighet og subtile biscuit-/autolytiske toner.
• Lang avslutning.

Elegant, rik og presisjon – et tydelig uttrykk for både årgang og enkeltvinmark.