Produkt: Skouras Assyrtiko Wild Ferment
Dom. Skouras

Skouras Assyrtiko Wild Ferment (2020)

Protected Geographical Indication (PGI) Peloponnese

100% Assyrtiko

Hele drueklaser presses og spontan alkoholgjæring i ståltanker ved 15°C, og lagring på bunnfall i 6 måneder. Ingen malolaktisk gjæring.

Klar og lys gul farge. Generøs duft av sitrus og epler, og hint av mineralsk saltvann. Flott struktur, syrefrisk, saltholdig og mineralsk smak. Lang og kompleks ettersmak.

Vinmonopolet 189,90

Passer til

Karakteristikk

  • Friskhet
  • Fylde
  • Sødme

Råstoff, lagring og smak

  • Assyrtiko 100%
  • Strukturert med god syrlighet, mineralitet og lang avslutning.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
Vinmonopol nr
13275701
Alkoholprosent
13%
Varetype
Hvitvin
EPD nr
6070031
Vecturanummer
-
Sukkerinnhold
< 3 g/l
Land
Hellas
Utvalg
-
Syreinnhold
6 g/l
Distrikt
Peloponnes
Forpakning
75 cl, Glass
Segment
-

Mer fra Dom. Skouras