Umberto Cesari Colle Belvedere Frizzante (2023)
Colle Belvedere Frizzante, laget på Emilia Romagnas eldste druesort, pignoletto.
En frisk, ung, semi-sparkling vin med duft av sitrus, fiken, honning og gule plommer. Saftig og frisk smak av sitrus, fiken og eple.
Hele drueklaser presses varsomt. Annengangsfermentering på tank.
Passer utmerket til aperitiff og en god partner til gnocchi med smør og salvie, spagetti med tomat og basilikum, tagliatelle med rå blekksprut og pecorino romano.
Passer til
Karakteristikk
- Friskhet
- Fylde
- Sødme
Råstoff, lagring og smak
- Pignoletto (Pulcinculo) 100%
- Frisk og saftig med smak av sitrus, fiken og eple.
- Drikkeklar nå, men kan også lagres
- Vinmonopol nr
- 16748501
- Alkoholprosent
- 12%
- Varetype
- Perlende vin
- EPD nr
- 6439152
- Vecturanummer
- -
- Sukkerinnhold
- 9,4 g/l
- Land
- Italia
- Utvalg
- -
- Syreinnhold
- 6 g/l
- Distrikt
- Emilia-Romagna
- Forpakning
- 75 cl, Glass
- Segment
- -
