La Maison du Champagne Vieille France Brut Vintage (2007)
Vieille France Vintage 2007
Grunnleggeren av Champagnehuset Vieille France er Leon Lebrun, etablert i 1860 i byen Avize, som senere ble klassifisert som Grand Cru Village (Côte des Blancs). Han ønsket å skape noe annerledes med denne cuvéen, og suksessen ble en blend av Grand Cru vinmarker. Takket være faren, så foreviget og videreførte sønnen Albert, kunnskapen og stilen med Vieille France.
I 2003 overtok familien Rapeneau Champagnehuset og bestemte seg for å videreføre Vieille France Cuvée i originalflasken frå 1700-tallet, kjent som “apple-bottle”, en kombinasjon med det elegante og unntaket!
Druene håndplukkes før annengangsgjæring på flaske. 12 års lagring på bunnfall.
Lys gyllen. Utviklet med preg av fiken, tørket sitrus og aprikos. Florale undertoner med streif av nøtter. Rike og kremete. Fruktdreven, sammensatt og balansert avslutning.
Passer til
Karakteristikk
- Friskhet
- Fylde
- Sødme
Råstoff, lagring og smak
- Chardonnay 44%, Pinot Noir 56%
- Utviklet og kremet, preg av modne epler, sitrus, marmelade og kjeks, litt sopp, mineraler og nøtt.
- Drikkeklar nå, men kan også lagres
- Vinmonopol nr
- 14673201
- Alkoholprosent
- 12%
- Varetype
- Musserende vin
- EPD nr
- -
- Vecturanummer
- -
- Sukkerinnhold
- 10 g/l
- Land
- Frankrike
- Utvalg
- -
- Syreinnhold
- 4 g/l
- Distrikt
- Champagne
- Forpakning
- 75 cl, Glass
- Segment
- -
