Vietti Moscato d’Asti Cascinetta (2023)
Klar sitrongul farge med intens aroma av fersken, sitron, roseblader, lichi og ingefær. Perlende. Fin syre som er godt balansert mot fylde og intensitet. Lang ferskenpreget ettersmak.
Mange av Viettis viner kommer til Norge kun i svært begrenset antall. Til denne vinen brukes utvalgte druer fra Castiglione Tinella. Vinstokkene har en gjennomsnittalder på 40 år. Svært lav avkastning er med på å gjøre vinen eksepsjonelt konsentrert og intens. Vinen er ufiltrert og lagres uten sulfitt og har ikke gjennomgått malolaktisk fermentering før den tappes på flaske. Passer til friske desserter, gjerne fruktdessert, sorbet, iskrem fruktkake eller terte. Nydelig til sabayonne med frukt.
Passer til
Karakteristikk
- Friskhet
- Fylde
- Sødme
Råstoff, lagring og smak
- Moscato 100%
- Intens og konsentrert med smak av fersken, sitron, roseblader, litchi og ingefær, frisk syre.
- Drikkeklar, ikke egnet for lagring
- Vinmonopol nr
- 3988401
- Alkoholprosent
- 5%
- Varetype
- Perlende vin
- EPD nr
- 4621926
- Vecturanummer
- -
- Sukkerinnhold
- 127,5 g/l
- Land
- Italia
- Utvalg
- Bestillingsutvalg
- Syreinnhold
- 6 g/l
- Distrikt
- Piemonte
- Forpakning
- 75 cl, Glass
- Segment
- -
