Perbacco Langhe Nebbiolo (2021)
Røde bærfrukter, tørkede kirsebær med hint av mentol og krydder. Intense bæraromaer, behagelig og balanserte tanniner.
Vinstokkenes snittalder er 35 år. Alle druene håndplukkes. Vinen lagres ca 4 mnd på 225-liters franske eikefat etterfulgt ca 20 mnd på større europeiske fat.
Perbacco lages av druer fra utvalgte parseller i Barolo og blir derfor kalt en “mini” Barolo. Vietti er verdensberømt for sine Baroloer og var av de aller første som startet med å vinifisere enkeltparseller separat og å lage enkeltvinmarks-Baroloer. Vietti har eldre vinstokker i vinmarkene sine og er den produsenten som eier flest ulike vinmarker i Barolo.
Passer til
Karakteristikk
- Friskhet
- Fylde
Råstoff, lagring og smak
- Nebbiolo 100%
- God syre og lang fast ettersmak.
- Kan drikkes nå, blir bedre ved lagring
- Vinmonopol nr
- 288205
- Alkoholprosent
- 14%
- Varetype
- Rødvin
- EPD nr
- -
- Vecturanummer
- -
- Sukkerinnhold
- 3 g/l
- Land
- Italia
- Utvalg
- -
- Syreinnhold
- 5 g/l
- Distrikt
- Piemonte
- Forpakning
- 150 cl, Glass
- Segment
- -
