Toast Group Norway
Wine of Mine Gamay (2021)
«Wine of mine Gamay»
Intens rød, dominant duft av blomster som finnes i dalen (iris, fiolett, lilje og pioner). En klassisk gamay, god kvalitet av rød frukt. Vennlig og bløt smak, som passer mange ganer!
A.O.C. siden 1936, og Cru´s totale område er 350 hektar. Jordsmonnet er lett, fattig og filtrert sand laget av smuldret granitt.
Vinmarkene ligger fint til i bakker og åskammer med sydvest-vendt soleksponering. Gjennomsnittsalder på vinstokkene er 50 år.
Vinifisering er en “Beaujolais-metode” med temp.kontroll og fermenteringsprosess er 7-9 dager.
Manuell innhøsting gjelder for all beaujolais A.O.C
Vinen lagres 7 måneder i ståltanker og i epoxybelagt cement-tanker, deretter flasketapping i april-mai.
Drikkes nå, kan også lagres 3-4 år.
Passer til
Karakteristikk
- Friskhet
- Fylde
Råstoff, lagring og smak
- Gamay 100%
- Frisk og fruktig.
- Drikkeklar nå, men kan også lagres
- Vinmonopol nr
- 15075401
- Alkoholprosent
- 13%
- Varetype
- Rødvin
- EPD nr
- 6205819
- Vecturanummer
- -
- Sukkerinnhold
- < 3 g/l
- Land
- Frankrike
- Utvalg
- -
- Syreinnhold
- 5 g/l
- Distrikt
- Burgund
- Forpakning
- 75 cl, Glass
- Segment
- -
