Produkt: Pio Cesare L'Altro Langhe Chardonnay

Pio Cesare L’Altro Langhe Chardonnay (2023)

Lys gul. Duft av sitrus og epler, hint av smør og fat. Tørr, god friskhet, meget elegant fedme og velintegrert fatbruk. Smak av sitrus og gule frukter med hint av smør og nøtter og vanilje. En middels kraftig hvitvin.

Druene er hentet fra 3 ulike vinmarker som  alle er eid av Pio Cesare i Treiso.

25 % er fermentert på nye franske barriques og resterende 75 % ståltanker. Vinen modnes etter gjæring i 5 måneder på bunnfall (sur lie), før den tappes på flasker i mars/april.

l´Altro betyr den andre og fungerer som husets 2. vin etter deres første og mest prestisjefylte Chardonnay Piodilei.

Veil. horeca pris eksl. mva 273,24 Vinmonopolet 315,-

Passer til

Karakteristikk

  • Friskhet
  • Fylde
  • Sødme

Råstoff, lagring og smak

  • Chardonnay 85%, Sauvignon Blanc 15%
  • Tørr, elegant og strukturert. Livlig syre.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
Vinmonopol nr
14128801
Alkoholprosent
14%
Varetype
Hvitvin
EPD nr
4674040
Vecturanummer
150222
Sukkerinnhold
< 3 g/l
Land
Italia
Utvalg
-
Syreinnhold
5 g/l
Distrikt
Piemonte
Forpakning
75 cl, Glass
Segment
-

Mer fra Pio Cesare