A.D. Coutelas Cuvée 1809 Extra Brut
Middels dyp strågul farge. Sammensatt aroma preget av sitrus og eple, innslag av smør, nøtt, kjeks og mineraler. God konsentrasjon og svært høy syre. Fint utviklet og kremet, preg av sitrus, eple og mineraler, god lengde. Druene er fra 60 år gamle vinstokker. Vinen fermenteres og lagres på gamle eikefat før den gjennomgår åtte års flaskelagring. Ingen malolaktisk gjæring. Druene er fra egne økologiske vinmarker.
Passer til
Karakteristikk
- Friskhet
- Fylde
- Sødme
Råstoff, lagring og smak
- Chardonnay 80%, Pinot Noir 20%
- Fint utviklet og kremet, preg av sitrus, eple og mineraler, god lengde.
- Drikkeklar nå, men kan også lagres
- Vinmonopol nr
- 3570001
- Alkoholprosent
- 12%
- Varetype
- Musserende vin
- EPD nr
- 5724760
- Vecturanummer
- 158817
- Sukkerinnhold
- 4 g/l
- Land
- Frankrike
- Utvalg
- Basisutvalg
- Syreinnhold
- 8 g/l
- Distrikt
- Champagne
- Forpakning
- 75 cl, Glass
- Segment
- -
