Nyhet
Produkt: A.D. Coutelas Rosé Elixir

Cuvée Elixir Assemblage (2016)

Lys rosa. Aroma av brioche, bringebær, markjordbær, søt kjeks, eple og sitrus. Små fine bobler. Frisk og fruktig med flott syre. Konsentrert, fyldig smak. Lang fruktig ettersmak.

Angelique og Damien Coutelas driver familiens vingård fra 1809 etter økologiske prinsipper, og tar godt vare på jorden og de gamle vinstokkene i Vallée de la Marne. Druene høstes for hånd og presses forsiktig – pinot noir druene får 48 timers skallkontakt, slik at vinen får farge og aroma av moreller og røde bær. Chardonnay-druene tilfører smak av sitrus og eple, mens smaken av brioche- og kjeks kommer fra autolyse. 3 år på bunnfall etter annengangsfermentering.

Veil. horeca pris eksl. mva 360,76 Vinmonopolet 449,90

Passer til

Karakteristikk

  • Friskhet
  • Fylde
  • Sødme

Råstoff, lagring og smak

  • Chardonnay 85%, Pinot Noir 15%
  • Intens, små bobler, syre og lang frisk ettersmak.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
Vinmonopol nr
12785901
Alkoholprosent
12%
Varetype
Champagne, rosé
EPD nr
5843149
Vecturanummer
-
Sukkerinnhold
8 g/l
Land
Frankrike
Utvalg
Bestillingsutvalg
Syreinnhold
6 g/l
Distrikt
Champagne
Forpakning
75 cl, Glass
Segment
-

Mer fra A.D. Coutelas