Eloge Blanc de Blancs Brut (2018)
Lys gul farge. Kompleks og elegant duft av fersk gjærbakst og grønne epler med hint av nyplukket sopp. Konsentrert smak av moden frukt, frisk syre og en lang, tørr utgang med fint gjærpreg. Druene håndplukkes fra 30 år gamle vinstokker i Côtes de Blancs, de presses forsiktig før fermentering under lav temperatur. Vinen gjennomgår malolaktisk gjæring før annengangsgjæring. 4 år minimum lagring på bunnfall.
Passer til
Karakteristikk
- Friskhet
- Fylde
- Sødme
Råstoff, lagring og smak
- Chardonnay 100%
- Konsentert og moden frukt på smak med en frisk syre og elegant, tørr utgang med fint gjærpreg.
- Drikkeklar nå, men kan også lagres
- Vinmonopol nr
- 3988701
- Alkoholprosent
- 12%
- Varetype
- Musserende vin
- EPD nr
- 5843156
- Vecturanummer
- -
- Sukkerinnhold
- 8,0 g/l
- Land
- Frankrike
- Utvalg
- Bestillingsutvalg
- Syreinnhold
- 5 g/l
- Distrikt
- Champagne
- Forpakning
- 75 cl, Glass
- Segment
- -
