Produkt: A.D. Coutelas Louis Victor Solera Brut

Louis Victor Solera Brut

Middels dyp strågul farge. Intens aroma av modne epler, blomst, sitrus, kjeks og mineraler. Kremet, saftig og fint sammensatt. Lang ettersmak med streif av kjeks og mineraler. Tradisjonell vinifikasjon av grunnvinen i eikefat uten malolaktisk gjæring, annengangsgjæring på flaske, blandet av årganger fra 2007 til 2014 etter soleraprinsippet. Vinen modnes i et solerasystem hvor det tilsettes ny, fersk vin fra hver årgang, og en tilsvarende mengde tappes på flaske. Resultatet er kompleksitet, dybde og mindre årgangsvariasjon i champagnen. Druene er økologisk dyrket.

 

Veil. horeca pris eksl. mva 753,15 Vinmonopolet 929,90

Passer til

Karakteristikk

  • Friskhet
  • Fylde
  • Sødme

Råstoff, lagring og smak

  • Chardonnay 34%, Pinot Meunier 33%, Pinot Noir 33%
  • Kremet, saftig og fint sammensatt. Lang ettersmak med streif av kjeks og mineraler.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
Vinmonopol nr
2256205
Alkoholprosent
12%
Varetype
Champagne, brut
EPD nr
-
Vecturanummer
-
Sukkerinnhold
6 g/l
Land
Frankrike
Utvalg
Bestillingsutvalg
Syreinnhold
7 g/l
Distrikt
Champagne
Forpakning
150 cl, Glass
Segment
-

Mer fra A.D. Coutelas