Produkt: Bedoba Orange
Kakheti Company LLC

Bedoba Orange

Bedoba Orange, er en blend med 70% Rkatsiteli og 30% Kisi, vanlige druetyper i Georgia. Rkatsiteli-vinstokkene er 25 år gamle som vokser på dyp blå skifer jord, som gir vinen et terroire-preg. Kisi er fra en yngre vinmark med kalkstein og et kjøligere mikroklima. Rkatsiteli er delvis (60%) fermentert (hele klaser) og modnet på Qvevri amphora og 10% rkatsiteli fermenteres i Qvevri og modnes på 225 L barrique. Kisi avstilkes og fermenteres på temperaturkontrollert ståltanker, filtreres etter alkoholgjæringen for å hindre malolaktisk omdannelse.

Fortryllende smaker av tørket aprikos, honning, appelsinskall, fjellurter og hint av tanniner. Fengslende kompleksitet og tekstur.

Veil. horeca pris eksl. mva 200,69 Vinmonopolet 225,-

Passer til

Karakteristikk

  • Friskhet
  • Fylde
  • Sødme

Råstoff, lagring og smak

  • Rkatsiteli 70%, Kisi 30%
  • Kremet og fyldig med en anelse tanniner. Lang og fast ettersmak.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
Vinmonopol nr
16333401
Alkoholprosent
13%
Varetype
Hvitvin
EPD nr
6321822
Vecturanummer
-
Sukkerinnhold
< 3 g/l
Land
Georgia
Utvalg
-
Syreinnhold
5 g/l
Distrikt
Kakheti
Forpakning
75 cl, Glass
Segment
-

Mer fra Kakheti Company LLC