Produkt: Chapel Down Kits Coty Bacchus

Chapel Down Kits Coty Bacchus (2018)

I North Downs i Kent ligger den 38 ha store vinmarken “Kit’s Coty”. Vinmarken ligger sørvendt og får godt med sol hele året. Streng beskjæring og det kalkholdige jordsmonnet gir en fin balanse og rik smak på frukten.

Manuell innhøsting sent i september, hele klaser presses før spontanfermentering på brukte franske eikefat i ni måneder, noe som gir kompleksitet og fylde til vinen.

Moden fin Bacchus-stil med duft av litchi, pære og moden melonfrukt, pluss et fint integret eikepreg. Smaken er rik og sjenerøs med tropisk frukt og med en frisk lang ettersmak.

 

Veil. horeca pris eksl. mva 313,03 Vinmonopolet 399,90

Passer til

Karakteristikk

  • Friskhet
  • Fylde
  • Sødme

Råstoff, lagring og smak

  • Bacchus 100%
  • Balansert og fyldig. Fokusert og frisk frukt. Lang mineralsk avslutning.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
Vinmonopol nr
12715801
Alkoholprosent
13%
Varetype
Hvitvin
EPD nr
5777420
Vecturanummer
158686
Sukkerinnhold
< 3 g/l
Land
England
Utvalg
Bestillingsutvalg
Syreinnhold
7 g/l
Distrikt
Kent
Forpakning
75 cl, Glass
Segment
-

Mer fra Chapel Down Group plc