Chapel Down Kit’s Coty Chardonnay (2021)
I North Downs i Kent ligger den 38 ha stor vinmarken “Kit’s Coty”. Manuell innhøstning i oktober, hele klaser presses før spontanfermentering på gamle franske eikefat i ni måneder som gir kompleksitet og fylde til vinen.
Rik duft av melon og pære, hint av smør og toast. Fin integrert eik som balanserer den tropiske frukten. Ren frisk ettersmak.
Passer til
Karakteristikk
- Friskhet
- Fylde
- Sødme
Råstoff, lagring og smak
- Chardonnay 100%
- Rik og balansert fruktighet. Lang og fast ettersmak.
- Kan drikkes nå, blir bedre ved lagring
- Vinmonopol nr
- 11726101
- Alkoholprosent
- 12%
- Varetype
- Hvitvin
- EPD nr
- 5598321
- Vecturanummer
- 155759
- Sukkerinnhold
- 3,1 g/l
- Land
- England
- Utvalg
- Bestillingsutvalg
- Syreinnhold
- 7 g/l
- Distrikt
- Øvrige
- Forpakning
- 75 cl, Glass
- Segment
- -
