Produkt: Charles Dufour Bulles de Comptoir

Charles Dufour Bulles de Comptoir

Økologisk Champagne laget etter biodynamiske prinsipper. Lys grønngul farge. Kompleks duft av grønne epler, brioche, sitrus og streif av nøtter. Knusktørr, elegant og syrefrisk Champagne. Passer som aperitiff eller til skalldyr og annen sjømat.

Charles Dufour holder til i Aube, syd i Champagne. Han har 5 hektar vinmark drevet etter biodynamiske prinsipper. Økologisk sertifisert og store deler av vinstokkene er svært gamle. Denne helt unike Champagnen inneholder 10 % Pinot Blanc, en gammel og nestet utdødd druetype i Champagne. Svært begrenset produksjon.

Veil. horeca pris eksl. mva 350,04 Vinmonopolet 429,90

Passer til

Karakteristikk

  • Friskhet
  • Fylde
  • Sødme

Råstoff, lagring og smak

  • Chardonnay 35%, Pinot Blanc 10%, Pinot Noir 55%
  • Rik og ren, nøtteaktig. God balanse og syrefriskhet.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
Vinmonopol nr
1266001
Alkoholprosent
12%
Varetype
Musserende vin
EPD nr
4323994
Vecturanummer
144985
Sukkerinnhold
3 g/l
Land
Frankrike
Utvalg
Bestillingsutvalg
Syreinnhold
6 g/l
Distrikt
Champagne
Forpakning
75 cl, Glass
Annet
Økologisk sertifisert

Mer fra Charles Dufour