Produkt: Paternoster Vulcanico Falanghina
Paternoster

Paternoster Vulcanico Falanghina (2023)

Basilicata IGT 2021

Vinmarken er ved Vulture-området ca. 450-600 m.o.h med vulkansk jordsmonn fra den døde vulkanen Monte Vulture. Vinen fermenteres i ståltanker ved 16°C-18°C og deretter 5 måneders lagring på bunnfall.

Lys gul farge. Intens og tydelig duft av delikate hvite blomster og lys frukt. Frisk og balansert, ren ettersmak. Drikkes nå og kan fortsatt lagres.

Passer godt til aperitiff, mange typer forretter, enkle fiskeretter og grønnsaker.

Serveres ved 8-10°C.

Syre: 6,96 g/l

Sukker: 0,65 g/l

 

Veil. horeca pris eksl. mva 192,63 Vinmonopolet 215,-

Passer til

Karakteristikk

  • Friskhet
  • Fylde
  • Sødme

Råstoff, lagring og smak

  • Falanghina 100%
  • Mineralsk, frisk og balansert med vedvarende ettersmak.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
Vinmonopol nr
14646901
Alkoholprosent
13%
Varetype
Hvitvin
EPD nr
-
Vecturanummer
-
Sukkerinnhold
< 3 g/l
Land
Italia
Utvalg
-
Syreinnhold
7 g/l
Distrikt
Basilicata
Forpakning
75 cl, Glass
Segment
-

Mer fra Paternoster