Produkt: Pio Cesare Barbaresco

Barbaresco (2017)

En klassisk Barbaresco, elegant med moden og krydret frukt, med dyp struktur. Den milde og modne tanninstrukturen gir vinen en ekstra mykhet og finesse, men også en styrke og fylde. En svært lagringsdyktig vin, maks 20 – 30 år.

Nebbiolo-druen er fra Pio Cesares vinmarkene “Il Bricco” og “San Stefanetto”, begge vinmarkene ligger ved byen Treiso.

Vinifikasjon; Fermentering i ståltank, med 20 dager maserasjon. 35% av vinen lagres  i Fransk barriques (1/3 i nye barriques) i 30 måneder og 65% lagres 3 år på franske tønner fra 20 til 50 hektoliters.

 

Veil. horeca pris eksl. mva 514,13 Vinmonopolet 629,90

Passer til

Karakteristikk

  • Friskhet
  • Fylde

Råstoff, lagring og smak

  • Nebbiolo 100%
  • Moden frukt med hint av krydder. Elegante tanniner.
  • Kan drikkes nå, blir bedre ved lagring
Vinmonopol nr
3279201
Alkoholprosent
14%
Varetype
Rødvin
EPD nr
2628881
Vecturanummer
150223
Sukkerinnhold
< 3 g/l
Land
Italia
Utvalg
-
Syreinnhold
5 g/l
Distrikt
Piemonte
Forpakning
75 cl, Glass
Segment
-

Mer fra Pio Cesare