Produkt: Pio Cesare Barbera d'Alba

Barbera d'Alba (2019)

Duft av krydder og moreller, bjørnebær og hint av tobakk. Barbera fra Barolo og Barbaresco-regionen gir fullgod struktur, frisk syre og delikat saftig frukt. Lange tanniner med frisk utgang.

Barbera-druene kommer fra familieeid vinmark i Serralunga d’Alba (Ornato og Colombaro), Sinio, Diano d’Alba og Treiso og fra den mer kjente vinmarken Mosconi i Monforte d’Alba.

Vinifikasjon; Fermentering i ståltank, 20-25 dager maserasjon.
Lagring: 12 måneder på fransk eik. 70% i 20 til 50 hectoliters tønner og 30% på mediumbrente barriques.

 

Veil. horeca pris eksl. mva 228,58 Vinmonopolet 275,-

Passer til

Karakteristikk

  • Friskhet
  • Fylde

Råstoff, lagring og smak

  • Barbera 100%
  • Fruktig, velstrukturert og kompleks. Krydret avslutning.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
Vinmonopol nr
4285801
Alkoholprosent
14%
Varetype
Rødvin
EPD nr
1199702
Vecturanummer
113362
Sukkerinnhold
< 3 g/l
Land
Italia
Utvalg
-
Syreinnhold
6 g/l
Distrikt
Piemonte
Forpakning
75 cl, Glass
Segment
-

Mer fra Pio Cesare