Produkt: Pio Cesare Piodilei Langhe Chardonnay

Pio Cesare Piodilei Chardonnay (2017)

Tørr, god syre, konsentrert med elegant fedme fra fat. Aromaer av sitrus, gule epler, stenfrukt og mineraler. Lang og velbalansert ettersmak.

I Barbaresco-distriktet eier Pio Cesare vinmarken «Il Bricco» i landsbyen Treiso. Her plantet de sine første Chardonnay-vinstokker i 1980. Druene høstes sent og håndplukkes, etterfulgt av forsiktig pressing og påfølgende gjæring på nye franske eikefat. Deretter hviler vinen i ti måneder på bunnfall, før de bytter til eldre fat med videre lagring i seks måneder før flasketapping.

 

Veil. horeca pris eksl. mva 329,10 Vinmonopolet 399,90

Passer til

Karakteristikk

  • Friskhet
  • Fylde
  • Sødme

Råstoff, lagring og smak

  • Chardonnay 100%
  • Tørr, fyldig og balansert. Eple, nøtter, sitrus og hint av tropisk frukt.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
Vinmonopol nr
6818101
Alkoholprosent
14%
Varetype
Hvitvin
EPD nr
4681953
Vecturanummer
150221
Sukkerinnhold
< 3 g/l
Land
Italia
Utvalg
Bestillingsutvalg
Syreinnhold
5 g/l
Distrikt
Piemonte
Forpakning
75 cl, Glass
Segment
-

Mer fra Pio Cesare